truco exceso de sal

Cuando un por ejemplo un guisado de carne te ha salido demasiado salado, no te preocupes, ya que todo tiene solución o casi todo.

Échale un par de rodajas de patata cruda, peladas y de un par de centímetros de grosor; a continuación, déjalo durante media hora a fuego lento y retira la patata. Verás cómo ésta ha absorbido la sal sobrante y el guiso quedará en su punto de sal.

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Te caducado (o no) para la limpieza del suelo

No hay que tirar nada…… y menos en tiempos de crisis, además es ecológico, que mas podemos pedir para limpiar el suelo……..

Ingredientes:

infusion-te

2 bolsitas de te

½ litro de agua.

Preparación:

Hervimos el agua en un cazo y cuando empiece a hervir echamos el te, y apagamos, dejamos que se enfría y ya está, cuando tengamos que fregar el piso un buen chorretón de te en el cubo con agua y nos dejara el piso brillante.

Vinagre, limón y sal un lavavajillas ecológico

Sencillo, yo no tengo lavavajillas, y lo utilizo para las ollas y los utensilios de acero o aluminio, y me queda muy brillante……..

Ingredientes:

3 limones

lavavajillas

200 gr. De sal gorda

100 ml de vinagre blanco

200 ml de agua

30 ml de abrillantador de lavavajillas (opcional)

Preparación:

Lavamos los limones y les quitamos los picos, cortamos en trozos pequeños (sin pelar) quitamos los huesos , trituramos junto la sal.

Echamos el vinagre, el agua y el abrillantador (el abrillantador es opcional) y batimos a máxima potencia.

Ponemos en un cazo al fuego  durante 15 minutos y vamos moviendo de vez en cuando, con cuidado que no se nos pegue con una cuchara de madera (si al final esta se queda con resto con agua caliente desaparece).

Dejamos enfriar y removemos y ya esta . así de sencillo y de barato………..acordaros que la sal es un quitamanchas , el vinagre elimina las bacterias, es desinfectante y corta la grasa, aparte de neutralizar los olores  y por ultimo los limones aportan ese olor tan fresco y desinfecta.

Coste receta  para 1 euro. 

dieta Happy

Hay que buscar la felicidad, también en la comida

“Varios estudios inciden en la importancia de consumir frutas y verduras, no solo por su importancia en la salud física sino por su incidencia en la salud mental. Tanto es así que uno de esos estudios, llevado a cabo en la Escuela de Medicina Warwick, llegaba a cifrar en cinco piezas la medida para alcanzar un buen grado de bienestar, si bien se había observado que con 7 se daban mayores picos de felicidad.”

ver mas en el enlace siguiente

http://www.lasprovincias.es/salud/vida-sana/20130315/dieta-happy-201303151904-rc.html