huevos a la V de Vendetta

Hoy 22 de Febrero del 2015 a miles de Kilómetros de mi ciudad se celebra la celebración del cine mas importante los OSCAR, y me he levantado esta mañana con la intención de hacer un pequeño homenaje al cine, y por que no a una película que refleja el poder de la gente ante las injusticias actuales, me refiero a V de Vendetta (que por cierto no gano ningún Oscar) en ella hay una escena que unos de los personajes le hace unos huevos para desayunar a una digamos invitada (para no tener que desvelar la trama…..o por pereza de contar….), pues aquí os dejo esta receta simple y sobre todo indicada si queréis sorprender a una dama que tengáis de invitada o a la dama que tenéis todos los días en vuestra casa (como en mi caso). Buen provecho

Ingredientes:

1 huevo (por persona)huevos v de vendetta

1 Rebanada de pan de molde (por persona)

Una nuez de mantequilla

Una pizca de sal

Preparación:

En una sartén, ponemos un trocito de mantequilla y lo dejamos derritiendo, mientras con un cuchillo hacemos la figura que queráis (cuadrado, circulo) en el centro del pan y vaciamos de pan la parte donde pondremos el huevo

Cuando la mantequilla se ha derretido, ponemos a dorar el pan por ambos lados, cuando lo tengamos dorado, cascamos el huevo con cuidado en el agujero central. Añadimos una pizca de sal.

En mi caso no le he dado la vuelta , simplemente he tapado la sarten con una tapadera, para conseguir que el calor termine de hacer el huevo por la parte superior, en la dicha película le daban la vuelta, pero lo dicho me gusta que la yema este para mojar y no quede como el típico huevo a la plancha que la yema se queda dura.
Sencillo y muy bueno.

Coste receta  para 2 personas  0,50 euros.

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